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以监督促监管 护航学生食品安全

发布时间:2023-07-06浏览次数:0 来源:

以监督促监管 护航学生食品安全

“学校食堂管理规范、饭菜干净卫生,孩子们食品安全有保障了。”6月25日,平顶山市叶县实验学校的家长们纷纷为学校“食堂开放日”活动点赞。

    校园食品安全无小事。叶县纪委监委聚焦群众关切,立足“监督的再监督”职责定位,成立检查组,联合县市场监督管理局、县城市管理局等职能部门,扎实开展学校食品安全专项整治,以“四不两直”方式对全县297所中小学(幼儿园)食堂、校园周边餐饮店进行随机抽查“体检”。

    群众期盼处,就是监督发力点。检查组聚焦食品操作场所、经营场所卫生,从业人员健康管理,食品留样、餐饮具清洗消毒等方面发现的问题,逐级倒查责任,实行现场办公,推动立行立改;广泛听取师生和群众意见,指导建立学校食堂管理权利清单、风险清单、防控清单和食品安全承诺书等“三单一书”制度,以监督压实教育主管部门监管责任和学校主体责任。

    此外,针对学校周边流动食品摊位“一管就死、一放就乱”、存在安全隐患等问题,该县纪委监委采取制发监察建议书方式,督促市场监管、城管、公安、教育、卫健等职能部门打通协作“脉络”,在上学、放学时段实施常态化联合管理机制;要求相关部门采取疏堵结合方式,对流动摊贩进行排查和信息登记,实行“一书一卡一证”(食品安全承诺书、备案卡、健康证)管理,校园周边设置提示标语,接受群众投诉;督促行业部门强化教育,开展进校园活动,宣讲有关商品消费知识、不合格食品的危害,教育引导学生养成勤俭节约、健康理性消费的良好习惯。

    截至目前,该县已抽查学校食堂厨房65次,访谈家长、学生2413人次,受理群众意见建议12件次,提醒谈话5人次,推动相关部门采集流动摊贩信息647户、开展食品安全教育进课堂320节。


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